https://realty.ria.ru/20190520/1553627647.html
McDonald`s намерен открыть dark kitchen
McDonald`s намерен открыть dark kitchen - Недвижимость РИА Новости, 03.03.2020
McDonald`s намерен открыть dark kitchen
McDonald`s планирует открыть в России фабрики-кухни (dark kitchen), ориентированные только на доставку, сообщила газета "Коммерсант" со ссылкой на консультантов Недвижимость РИА Новости, 03.03.2020
2019-05-20T10:52
2019-05-20T10:52
2020-03-03T14:18
mcdonald's corporation
коммерческая недвижимость
россия
https://cdnn21.img.ria.ru/images/152874/16/1528741648_0:0:3076:1731_1920x0_80_0_0_3ed64189e7957fbe0aa963ce577013e3.jpg
МОСКВА, 20 мая - РИА Недвижимость. McDonald`s планирует открыть в России фабрики-кухни (dark kitchen), ориентированные только на доставку, сообщила газета "Коммерсант" со ссылкой на консультантов на рынке недвижимости.Как отметило издание, бурный рост числа заказов через сервисы доставки "Яндекс.Еда" и Delivery Club уже обернулась сложностями для McDonald`s с сервисом и скоростью обслуживания в ресторанах.Гендиректор российского McDonald`s Марк Карена подтвердил газете, что сеть рассматривает формат dark kitchen в качестве одного из вариантов своего развития в России, но отказалась раскрывать подробности. Он также отметил, что в ряде московских ресторанов сети уже появились спецзоны приготовления блюд для доставки.McDonald`s - крупнейшая сеть быстрого питания в России, управляющая более 660 ресторанами. В 2019 году компания планирует открыть еще около 60 заведений. По оценке опрошенных изданием экспертов, стоимость открытия одного крупного объекта формата dark kitchen в среднем составят 2-4 миллиона долларов, тогда как открыть стандартный ресторан McDonald`s стоит до 1,5 миллиона долларов, а точку на фуд-корте в торговом центре - почти вдвое меньше.Доля онлайн-заказов у ближайших конкурентов McDonald`s в России - KFC и Burger King – по оценке экспертов, пока не достигла критической отметки, и они займутся созданием dark kitchen только при необходимости. Но в будущем по этому пути пойдут все крупные сети быстрого питания в России, уверены специалисты.
россия
Недвижимость РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
Недвижимость РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://realty.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Недвижимость РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/152874/16/1528741648_194:0:2925:2048_1920x0_80_0_0_e69f151881652814840562073bb4eb08.jpgНедвижимость РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Недвижимость РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
mcdonald's corporation, коммерческая недвижимость, россия
McDonald's Corporation, Коммерческая недвижимость, Россия
МОСКВА, 20 мая - РИА Недвижимость. McDonald`s планирует открыть в России фабрики-кухни (dark kitchen), ориентированные только на доставку, сообщила газета
"Коммерсант" со ссылкой на консультантов на рынке недвижимости.
Как отметило издание, бурный рост числа заказов через сервисы доставки "Яндекс.Еда" и Delivery Club уже обернулась сложностями для McDonald`s с сервисом и скоростью обслуживания в ресторанах.
Гендиректор российского McDonald`s Марк Карена подтвердил газете, что сеть рассматривает формат dark kitchen в качестве одного из вариантов своего развития в России, но отказалась раскрывать подробности. Он также отметил, что в ряде московских ресторанов сети уже появились спецзоны приготовления блюд для доставки.
McDonald`s - крупнейшая сеть быстрого питания в России, управляющая более 660 ресторанами. В 2019 году компания планирует открыть еще около 60 заведений. По оценке опрошенных изданием экспертов, стоимость открытия одного крупного объекта формата dark kitchen в среднем составят 2-4 миллиона долларов, тогда как открыть стандартный ресторан McDonald`s стоит до 1,5 миллиона долларов, а точку на фуд-корте в торговом центре - почти вдвое меньше.
Доля онлайн-заказов у ближайших конкурентов McDonald`s в России - KFC и Burger King – по оценке экспертов, пока не достигла критической отметки, и они займутся созданием dark kitchen только при необходимости. Но в будущем по этому пути пойдут все крупные сети быстрого питания в России, уверены специалисты.