МОСКВА, 28 марта — РИА Недвижимость. Ресторанный холдинг Ginza Project намерен стать еще и гостиничным оператором: в 2017 году компания планирует взять в управление три бутик-отеля — два в Тбилиси и один в Москве, сообщила во вторник газета "Ведомости".
"Компания будет управлять объектами самостоятельно, без привлечения международных гостиничных операторов", — отмечает издание.
По словам представителя Ginza, первый отель на 60 номеров уже открылся в центре Тбилиси; здесь также расположен ресторан современной кавказской кухни, которым тоже управляет Ginza. До конца года заработают второй отель в Грузии и первый в Москве, сейчас они достраиваются. Московский отель расположится в центре города, на первом этаже будет ресторан, выше — номера, пишет газета.
Холдинг Ginza Project создан в 2003 году в Санкт-Петербурге. Под его управлением более 100 ресторанов в России, а также Нью-Йорке, Лондоне и Баку. Помимо ресторанного направления бизнес Ginza Project включает кейтеринг, цветочный салон, круглосуточный сервис по доставке еды и цветов, консьерж-службу, студию интерьера и фитнес-центр в Петербурге, отмечает издание.
В статье добавляется, что у Ginza уже есть два собственных отеля в Петербурге — «Квартира № 4» и «Дом № 16 Ginza», которыми компания сама и управляет. Они не классифицированы по международной «звездной» системе оценки отелей, в Ginza их также называют бутик-отелями.
