Рейтинг@Mail.ru
Антикризисный формат: как выглядят и работают антикафе в Москве - Недвижимость РИА Новости, 02.03.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Антикризисный формат: как выглядят и работают антикафе в Москве

Читать в
Кафе и рестораны во времена кризиса, конечно, удовольствие не из дешевых, меню дорожает, а покупательская способность падает. Но жителям ряда городов России, в том числе и Москвы, повезло, поскольку работают заведения, где можно собираться большой компанией, уединиться для подготовки к экзаменам или встретиться с преподавателем по иностранному языку, и при этом никто не принесет "счет" за съеденное, ведь еду можно принести с собой. Сайт "РИА Недвижимость" заглянул в некоторые московские антикафе и выяснил, как выглядят и работают эти заведения.
© Антикафе BabochkiКафе и рестораны во времена кризиса, конечно, удовольствие не из дешевых, меню дорожает, а покупательская способность падает. Но жителям ряда городов России, в том числе и Москвы, повезло, поскольку работают заведения, где можно собираться большой компанией, уединиться для подготовки к экзаменам или встретиться с преподавателем по иностранному языку, и при этом никто не принесет "счет" за съеденное, ведь еду можно принести с собой. Сайт "РИА Недвижимость" заглянул в некоторые московские антикафе и выяснил, как выглядят и работают эти заведения, пользующиеся сейчас огромной популярностью у жителей и гостей города.

Возникновение антикафе - результат моды на стартапы и образ вольного художника в молодежной среде, считает Татьяна Шараева, управляющий партнер Meeting Point. По ее словам, удобный принцип "платишь за время, а не за еду" обеспечивает таким заведениям стабильный успех и привлекает посетителей, особенно, в кризис, когда меню в кафе явно подорожало, а покупательская способность населения значительно снизилась. Цена минуты обычно варьируется примерно от 1 рубля, а то и меньше, до 5 рублей, но можно оформить абонемент или взять, как говорится, оптом целый день.

Шараева отмечает, что такой формат является российским ноу-хау, ставшим символом свободы от офисной рутины и работы строго по часам. Днем в антикафе часто можно увидеть работающих фрилансеров: например, дизайнеров, копирайтеров, сценаристов и представителей других профессий, а по вечерам часто собираются студенты, отмечаются дни рождения и другие праздники, а также проводятся тематические вечеринки.

Термин "антикафе" придумали создатели заведения Babochki. "Идея концепции возникла в конце 2011 года. Давно хотели сделать что-то вроде кафе, но без всяких запретов, правил и ограничений, место, где всем было бы комфортно, где никто не следит, сколько ты выпил чашек кофе или чая, и сколько ты просидел. Приятно собраться компанией и весело провести вечер. Далее пришло осознание, что концепция уникальна и аналогов в мире нет. И мы придумали название "Антикафе", - вспоминает директор по развитию Екатерина Мулина.

Первое антикафе в мире открылось 14 февраля 2012 года.
Антикафе Babochki
1 из 8
Кафе и рестораны во времена кризиса, конечно, удовольствие не из дешевых, меню дорожает, а покупательская способность падает. Но жителям ряда городов России, в том числе и Москвы, повезло, поскольку работают заведения, где можно собираться большой компанией, уединиться для подготовки к экзаменам или встретиться с преподавателем по иностранному языку, и при этом никто не принесет "счет" за съеденное, ведь еду можно принести с собой. Сайт "РИА Недвижимость" заглянул в некоторые московские антикафе и выяснил, как выглядят и работают эти заведения, пользующиеся сейчас огромной популярностью у жителей и гостей города.

Возникновение антикафе - результат моды на стартапы и образ вольного художника в молодежной среде, считает Татьяна Шараева, управляющий партнер Meeting Point. По ее словам, удобный принцип "платишь за время, а не за еду" обеспечивает таким заведениям стабильный успех и привлекает посетителей, особенно, в кризис, когда меню в кафе явно подорожало, а покупательская способность населения значительно снизилась. Цена минуты обычно варьируется примерно от 1 рубля, а то и меньше, до 5 рублей, но можно оформить абонемент или взять, как говорится, оптом целый день.

Шараева отмечает, что такой формат является российским ноу-хау, ставшим символом свободы от офисной рутины и работы строго по часам. Днем в антикафе часто можно увидеть работающих фрилансеров: например, дизайнеров, копирайтеров, сценаристов и представителей других профессий, а по вечерам часто собираются студенты, отмечаются дни рождения и другие праздники, а также проводятся тематические вечеринки.

Термин "антикафе" придумали создатели заведения Babochki. "Идея концепции возникла в конце 2011 года. Давно хотели сделать что-то вроде кафе, но без всяких запретов, правил и ограничений, место, где всем было бы комфортно, где никто не следит, сколько ты выпил чашек кофе или чая, и сколько ты просидел. Приятно собраться компанией и весело провести вечер. Далее пришло осознание, что концепция уникальна и аналогов в мире нет. И мы придумали название "Антикафе", - вспоминает директор по развитию Екатерина Мулина.

Первое антикафе в мире открылось 14 февраля 2012 года.
© Антикафе Babochki"Почему "бабочки"? Мы хотели подобрать название на русском языке, легко запоминающееся и красивое. Пришли в голову ассоциации, как бабочки слетаются на свет. Идея была, что люди будут слетаться к нам, а мы несем им радость и свободу", - рассказывают в антикафе.

Большинство таких заведений в Москве отличаются ярким и запоминающимся интерьером. Например, здесь есть система зонирования, для удобства гостей и более практичного использования помещения: кинозал, коворкинг, игровая комната, лаунж- зона, арт-пространство, а также бар. "Каждый волен выбирать себе место по душе", - добавляют собеседники агентства.
Антикафе Babochki
2 из 8
"Почему "бабочки"? Мы хотели подобрать название на русском языке, легко запоминающееся и красивое. Пришли в голову ассоциации, как бабочки слетаются на свет. Идея была, что люди будут слетаться к нам, а мы несем им радость и свободу", - рассказывают в антикафе.

Большинство таких заведений в Москве отличаются ярким и запоминающимся интерьером. Например, здесь есть система зонирования, для удобства гостей и более практичного использования помещения: кинозал, коворкинг, игровая комната, лаунж- зона, арт-пространство, а также бар. "Каждый волен выбирать себе место по душе", - добавляют собеседники агентства.
© Свободное пространство "Циферблат"Хотя Babochki были первым антикафе по названию, первым свободным пространством , где платят за время, был проект "Цифербалат", основанный москвичом Иваном Митиным годом ранее.

Сегодня это пространство, воплощающее идею свободы без строгих правил и запретов за исключением двух - курение и алкоголь.

Ключевые элементы в интерьере "Циферблата" - небольшие круглые деревянные столики, диваны, комоды, торшеры, наконец, ковер на полу. Когда посетитель приходит сюда, ему может показаться, что он зашел на чай к друзьям. Кстати, по понедельникам здесь бесплатно кормят ужинам, а в пятницу и субботу подают венские вафли.
Свободное пространство Циферблат
3 из 8
Хотя Babochki были первым антикафе по названию, первым свободным пространством , где платят за время, был проект "Цифербалат", основанный москвичом Иваном Митиным годом ранее.

Сегодня это пространство, воплощающее идею свободы без строгих правил и запретов за исключением двух - курение и алкоголь.

Ключевые элементы в интерьере "Циферблата" - небольшие круглые деревянные столики, диваны, комоды, торшеры, наконец, ковер на полу. Когда посетитель приходит сюда, ему может показаться, что он зашел на чай к друзьям. Кстати, по понедельникам здесь бесплатно кормят ужинам, а в пятницу и субботу подают венские вафли.
© Свободное пространство "Циферблат"Интересно, что у каждой комнаты здесь есть свое название: "Шахматная", "Скрябинская", "Столовая", "Голландская". Также можно оказаться в "Гостиной мадам Грицацуевой", которую величают так из-за сходства со старой патриархальной гостиной в уездном городе, в которой героиня Ильфа и Петрова гадала на короля с Еленой Боуэр.

Бидоны вместо цветочных ваз, вязанные "бабушкины" салфетки, набитые книгами шкафы – все это придает обстановке немного деревенский уют.

"В этой комнате помещаются не только гости, но и совершенно бесплатный "секонд-хенд" под названием "Балкон". Отсюда наш гость может взять вещь совершенно бесплатно, оставив что-то взамен. Также он может привезти целый пакет вещей, который мы направим в социальные службы для помощи нуждающимся людям", - замечают в "Циферблате".
Свободное пространство Циферблат
4 из 8
Интересно, что у каждой комнаты здесь есть свое название: "Шахматная", "Скрябинская", "Столовая", "Голландская". Также можно оказаться в "Гостиной мадам Грицацуевой", которую величают так из-за сходства со старой патриархальной гостиной в уездном городе, в которой героиня Ильфа и Петрова гадала на короля с Еленой Боуэр.

Бидоны вместо цветочных ваз, вязанные "бабушкины" салфетки, набитые книгами шкафы – все это придает обстановке немного деревенский уют.

"В этой комнате помещаются не только гости, но и совершенно бесплатный "секонд-хенд" под названием "Балкон". Отсюда наш гость может взять вещь совершенно бесплатно, оставив что-то взамен. Также он может привезти целый пакет вещей, который мы направим в социальные службы для помощи нуждающимся людям", - замечают в "Циферблате".
© Антикафе CleverClubНазвание антикафе CleverClub говорит само за себя, ведь на его территории проводятся интеллектуальные мероприятия: тренинги и мастер-классы для взрослых, встречи с представителями бизнеса и людьми творческих профессий и литературные вечера.

Здесь же можно спрятаться от городской суеты, арендовать пространство для празднования дня рождения или даже годовщины свадьбы или просто посмотреть хорошее кино, устроившись на пуфиках.
Антикафе CleverClub
5 из 8
Название антикафе CleverClub говорит само за себя, ведь на его территории проводятся интеллектуальные мероприятия: тренинги и мастер-классы для взрослых, встречи с представителями бизнеса и людьми творческих профессий и литературные вечера.

Здесь же можно спрятаться от городской суеты, арендовать пространство для празднования дня рождения или даже годовщины свадьбы или просто посмотреть хорошее кино, устроившись на пуфиках.
© Антикафе CleverClubНастроение в CleverClub создает теплый, но в то же время яркий декор: легкие шторы, живущие на потолке разноцветные бабочки, гитары, плюшевые игрушки и другие украшения. Пространство здесь зонировано так, что родители, играя в настольную игру веселой компанией, могут видеть, чем в это время занимаются их дети.
Антикафе CleverClub
6 из 8
Настроение в CleverClub создает теплый, но в то же время яркий декор: легкие шторы, живущие на потолке разноцветные бабочки, гитары, плюшевые игрушки и другие украшения. Пространство здесь зонировано так, что родители, играя в настольную игру веселой компанией, могут видеть, чем в это время занимаются их дети.
© Антикафе Time ClubУ Time Club в Москве четыре действующих антикафе, которые не похожи друг на друга. Например, самым первым открылось "Time Club Гнездо". Узнаваемые детали интерьера здесь - полки буккроссинга и неизменные кофры, а также уютные диваны.

Также есть антикафе "Time Club Re:форма", получившая название благодаря тому, что находится недалеко от Госдумы. Здесь проходят концерты и деловые встречи, устраиваются активные игры и познавательные лекции.
Антикафе Time Club
7 из 8
У Time Club в Москве четыре действующих антикафе, которые не похожи друг на друга. Например, самым первым открылось "Time Club Гнездо". Узнаваемые детали интерьера здесь - полки буккроссинга и неизменные кофры, а также уютные диваны.

Также есть антикафе "Time Club Re:форма", получившая название благодаря тому, что находится недалеко от Госдумы. Здесь проходят концерты и деловые встречи, устраиваются активные игры и познавательные лекции.
© Антикафе Time ClubЕще одно запоминающееся название – "Time Club Полушарие". Как рассказывают в кафе, когда человек попадает внутрь, по обе руки он видит большое пространство. Так, в "левом полушарии" было решено разместить интеллектуальную зону: кинозал и коворкинг, а "в правом" – комнаты для отдыха и игровую. А "Time Club Убежище", к примеру, располагается в бывшем бомбоубежище на Чистых прудах.
Антикафе Time Club
8 из 8
Еще одно запоминающееся название – "Time Club Полушарие". Как рассказывают в кафе, когда человек попадает внутрь, по обе руки он видит большое пространство. Так, в "левом полушарии" было решено разместить интеллектуальную зону: кинозал и коворкинг, а "в правом" – комнаты для отдыха и игровую. А "Time Club Убежище", к примеру, располагается в бывшем бомбоубежище на Чистых прудах.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала