Кафе и рестораны во времена кризиса, конечно, удовольствие не из дешевых, меню дорожает, а покупательская способность падает. Но жителям ряда городов России, в том числе и Москвы, повезло, поскольку работают заведения, где можно собираться большой компанией, уединиться для подготовки к экзаменам или встретиться с преподавателем по иностранному языку, и при этом никто не принесет "счет" за съеденное, ведь еду можно принести с собой. Сайт "РИА Недвижимость" заглянул в некоторые московские антикафе и выяснил, как выглядят и работают эти заведения, пользующиеся сейчас огромной популярностью у жителей и гостей города.
Возникновение антикафе - результат моды на стартапы и образ вольного художника в молодежной среде, считает Татьяна Шараева, управляющий партнер Meeting Point. По ее словам, удобный принцип "платишь за время, а не за еду" обеспечивает таким заведениям стабильный успех и привлекает посетителей, особенно, в кризис, когда меню в кафе явно подорожало, а покупательская способность населения значительно снизилась. Цена минуты обычно варьируется примерно от 1 рубля, а то и меньше, до 5 рублей, но можно оформить абонемент или взять, как говорится, оптом целый день.
Шараева отмечает, что такой формат является российским ноу-хау, ставшим символом свободы от офисной рутины и работы строго по часам. Днем в антикафе часто можно увидеть работающих фрилансеров: например, дизайнеров, копирайтеров, сценаристов и представителей других профессий, а по вечерам часто собираются студенты, отмечаются дни рождения и другие праздники, а также проводятся тематические вечеринки.
Термин "антикафе" придумали создатели заведения Babochki. "Идея концепции возникла в конце 2011 года. Давно хотели сделать что-то вроде кафе, но без всяких запретов, правил и ограничений, место, где всем было бы комфортно, где никто не следит, сколько ты выпил чашек кофе или чая, и сколько ты просидел. Приятно собраться компанией и весело провести вечер. Далее пришло осознание, что концепция уникальна и аналогов в мире нет. И мы придумали название "Антикафе", - вспоминает директор по развитию Екатерина Мулина.
Первое антикафе в мире открылось 14 февраля 2012 года.
Возникновение антикафе - результат моды на стартапы и образ вольного художника в молодежной среде, считает Татьяна Шараева, управляющий партнер Meeting Point. По ее словам, удобный принцип "платишь за время, а не за еду" обеспечивает таким заведениям стабильный успех и привлекает посетителей, особенно, в кризис, когда меню в кафе явно подорожало, а покупательская способность населения значительно снизилась. Цена минуты обычно варьируется примерно от 1 рубля, а то и меньше, до 5 рублей, но можно оформить абонемент или взять, как говорится, оптом целый день.
Шараева отмечает, что такой формат является российским ноу-хау, ставшим символом свободы от офисной рутины и работы строго по часам. Днем в антикафе часто можно увидеть работающих фрилансеров: например, дизайнеров, копирайтеров, сценаристов и представителей других профессий, а по вечерам часто собираются студенты, отмечаются дни рождения и другие праздники, а также проводятся тематические вечеринки.
Термин "антикафе" придумали создатели заведения Babochki. "Идея концепции возникла в конце 2011 года. Давно хотели сделать что-то вроде кафе, но без всяких запретов, правил и ограничений, место, где всем было бы комфортно, где никто не следит, сколько ты выпил чашек кофе или чая, и сколько ты просидел. Приятно собраться компанией и весело провести вечер. Далее пришло осознание, что концепция уникальна и аналогов в мире нет. И мы придумали название "Антикафе", - вспоминает директор по развитию Екатерина Мулина.
Первое антикафе в мире открылось 14 февраля 2012 года.
© Антикафе Babochki
1 из 8
"Почему "бабочки"? Мы хотели подобрать название на русском языке, легко запоминающееся и красивое. Пришли в голову ассоциации, как бабочки слетаются на свет. Идея была, что люди будут слетаться к нам, а мы несем им радость и свободу", - рассказывают в антикафе.
Большинство таких заведений в Москве отличаются ярким и запоминающимся интерьером. Например, здесь есть система зонирования, для удобства гостей и более практичного использования помещения: кинозал, коворкинг, игровая комната, лаунж- зона, арт-пространство, а также бар. "Каждый волен выбирать себе место по душе", - добавляют собеседники агентства.
Большинство таких заведений в Москве отличаются ярким и запоминающимся интерьером. Например, здесь есть система зонирования, для удобства гостей и более практичного использования помещения: кинозал, коворкинг, игровая комната, лаунж- зона, арт-пространство, а также бар. "Каждый волен выбирать себе место по душе", - добавляют собеседники агентства.
© Антикафе Babochki
2 из 8
Хотя Babochki были первым антикафе по названию, первым свободным пространством , где платят за время, был проект "Цифербалат", основанный москвичом Иваном Митиным годом ранее.
Сегодня это пространство, воплощающее идею свободы без строгих правил и запретов за исключением двух - курение и алкоголь.
Ключевые элементы в интерьере "Циферблата" - небольшие круглые деревянные столики, диваны, комоды, торшеры, наконец, ковер на полу. Когда посетитель приходит сюда, ему может показаться, что он зашел на чай к друзьям. Кстати, по понедельникам здесь бесплатно кормят ужинам, а в пятницу и субботу подают венские вафли.
Сегодня это пространство, воплощающее идею свободы без строгих правил и запретов за исключением двух - курение и алкоголь.
Ключевые элементы в интерьере "Циферблата" - небольшие круглые деревянные столики, диваны, комоды, торшеры, наконец, ковер на полу. Когда посетитель приходит сюда, ему может показаться, что он зашел на чай к друзьям. Кстати, по понедельникам здесь бесплатно кормят ужинам, а в пятницу и субботу подают венские вафли.
© Свободное пространство "Циферблат"
3 из 8
Интересно, что у каждой комнаты здесь есть свое название: "Шахматная", "Скрябинская", "Столовая", "Голландская". Также можно оказаться в "Гостиной мадам Грицацуевой", которую величают так из-за сходства со старой патриархальной гостиной в уездном городе, в которой героиня Ильфа и Петрова гадала на короля с Еленой Боуэр.
Бидоны вместо цветочных ваз, вязанные "бабушкины" салфетки, набитые книгами шкафы – все это придает обстановке немного деревенский уют.
"В этой комнате помещаются не только гости, но и совершенно бесплатный "секонд-хенд" под названием "Балкон". Отсюда наш гость может взять вещь совершенно бесплатно, оставив что-то взамен. Также он может привезти целый пакет вещей, который мы направим в социальные службы для помощи нуждающимся людям", - замечают в "Циферблате".
Бидоны вместо цветочных ваз, вязанные "бабушкины" салфетки, набитые книгами шкафы – все это придает обстановке немного деревенский уют.
"В этой комнате помещаются не только гости, но и совершенно бесплатный "секонд-хенд" под названием "Балкон". Отсюда наш гость может взять вещь совершенно бесплатно, оставив что-то взамен. Также он может привезти целый пакет вещей, который мы направим в социальные службы для помощи нуждающимся людям", - замечают в "Циферблате".
© Свободное пространство "Циферблат"
4 из 8
Название антикафе CleverClub говорит само за себя, ведь на его территории проводятся интеллектуальные мероприятия: тренинги и мастер-классы для взрослых, встречи с представителями бизнеса и людьми творческих профессий и литературные вечера.
Здесь же можно спрятаться от городской суеты, арендовать пространство для празднования дня рождения или даже годовщины свадьбы или просто посмотреть хорошее кино, устроившись на пуфиках.
Здесь же можно спрятаться от городской суеты, арендовать пространство для празднования дня рождения или даже годовщины свадьбы или просто посмотреть хорошее кино, устроившись на пуфиках.
© Антикафе CleverClub
5 из 8
Настроение в CleverClub создает теплый, но в то же время яркий декор: легкие шторы, живущие на потолке разноцветные бабочки, гитары, плюшевые игрушки и другие украшения. Пространство здесь зонировано так, что родители, играя в настольную игру веселой компанией, могут видеть, чем в это время занимаются их дети.
© Антикафе CleverClub
6 из 8
У Time Club в Москве четыре действующих антикафе, которые не похожи друг на друга. Например, самым первым открылось "Time Club Гнездо". Узнаваемые детали интерьера здесь - полки буккроссинга и неизменные кофры, а также уютные диваны.
Также есть антикафе "Time Club Re:форма", получившая название благодаря тому, что находится недалеко от Госдумы. Здесь проходят концерты и деловые встречи, устраиваются активные игры и познавательные лекции.
Также есть антикафе "Time Club Re:форма", получившая название благодаря тому, что находится недалеко от Госдумы. Здесь проходят концерты и деловые встречи, устраиваются активные игры и познавательные лекции.
© Антикафе Time Club
7 из 8
Еще одно запоминающееся название – "Time Club Полушарие". Как рассказывают в кафе, когда человек попадает внутрь, по обе руки он видит большое пространство. Так, в "левом полушарии" было решено разместить интеллектуальную зону: кинозал и коворкинг, а "в правом" – комнаты для отдыха и игровую. А "Time Club Убежище", к примеру, располагается в бывшем бомбоубежище на Чистых прудах.
© Антикафе Time Club
8 из 8
