В современном мире мега-моллов и супермаркетов люди постарше любят ностальгировать по советским магазинам. Пусть там не было того сумасшедшего ассортимента товаров, зато там десятилетиями работали одни и те же продавцы и знали многих покупателей в лицо с детского возраста. Не было тебе кричащих названий, все было просто и ясно: тут "Обувь", а там "Сыр". Цены были с копейками, а кефир обязательно в авоське. А про дефицит, как что-то давно ушедшее, теперь рассказывают только веселые истории: как кто-то отхватил импортные чулки или пять часов простоял за колбасой. Мы предлагаем вам тоже поностальгировать и вспомнить самые знаменитые московские магазины советской эпохи.
ГУМ
Самым знаменитым магазином советской Москвы, да и всей страны, был, конечно, ГУМ. Положение обязывало: расположенный рядом с Кремлем и Красной площадью, он был тем местом, куда, вкусив пищи духовной, приходили за пищей материальной. "Верхние торговые ряды" – прежнее название ГУМа – прославились еще до революции. Но к середине 30-х годов ХХ века торговлю вытеснили различные государственные конторы. Вернуть ГУМу его первоначальное назначение было решено только после смерти И.В. Сталина. Здание отремонтировали и там вновь возродилась торговля.
В советские годы с 60-х по 80-е ГУМ был одним из самых обеспеченных промышленными и продуктовыми товарами столичных магазинов. Помимо того, на верхнем этаже здания существовала знаменитая закрытая 200-я секция: в ней могли "отовариться" только избранная публика.
Особого внимания заслуживал крупный гастроном. Сегодня его атмосферу тщательно воссоздали в современном ГУМе. Однако в советский период гастроном находился на первой линии универмага и витринами выходил на Красную площадью. К тому же он не носил названия "Гастроном №1", тогда под первым номером значился легендарный Елисеевский гастроном на улице Горького (сегодняшней Тверской), а гастроном в ГУМе был чуть ли не единственным не номерным гастрономом в Москве.
Икра в кадушках там, конечно, не стояла, но всегда было по 5-7 сортов сыра, до 5 сортов колбасы, масса других необходимых товаров. Особой популярностью пользовалось мороженое из ГУМа, которое разносили в специальных ящиках улыбчивые мороженщицы.
В ГУМ постоянно наведывались заграничные туристы и приезжие из других регионов Советского Союза: поглазев на главные столичные достопримечательности – Кремль, Красная площадь, Собор Василия Блаженного, мавзолей, удобно было тут же отовариться в магазине.
ЦУМ
Следующий по значимости универмаг советской Москвы - ЦУМ. Как и ГУМ, он успел зарекомендовать себя еще в дореволюционную пору. Тогда в здании находился знаменитый универсальный магазин "Мюр и Мерилиз".
При советской власти магазин объединили с пассажем Голофтеева и сначала переименовали в "Мосторг", а потом и в Центральный универсальный магазин. Впрочем, старшее поколение москвичей упорно разделяло ЦУМ на "Мюр и Мерилиз" и Голофтеевский пассаж. Вопросы "где ты купила платье в "Мюре" или у Голофтеева?" были не редкость.
Все изменилось в 1970-е годы, когда старую постройку пассажа, объединенную с "Мюр и Мерилиз", снесли и пристроили к ЦУМу новое здание. Оно до сих пор отличается от основного здания ЦУМа в первую очередь по цвету.
Среди товаров ежедневного спроса в ЦУМе продавались фитили для керосинок и керогазов, слюда, хозяйственные сумки «авоськи» с деревянными ручками, детские половые щетки. Всего в магазине каждый день имелось в реализации до 17 тысяч наименований товаров, начиная от иголки за 2 копейки и кончая дамскими меховыми манто.
Товары были не только советского производства, но и импортные – из Китая, Польши, Венгрии. В 1980-е годы за венгерский батник можно было душу продать, говорят современники.
Детский мир
Раем для детей был знаменитый "Детский мир". Дети тащили туда родителей, как только появлялся повод. А ребята, жившие рядом, ходили в "Детский мир" как на прогулку: полюбоваться на россыпи игрушек, выбрать себе подарок ко дню рождения, пусть и за полгода, или к маминой зарплате за хорошие оценки в школе.
Помимо товаров детей в "Детский мир", влекли интересно убранные витрины. В них выставляли движущиеся фигуры героев разных сказок. А так как советским детям мультфильмы показывали по 5 минут в день, фигуры в витринах становились настоящим шоу. Героев меняли раз в квартал, и малышня гадала, кого же выставят на этот раз.
Девочек в первую очередь в легендарном универмаге привлекали куклы разных размеров, а мальчиков – железная дорога производства ГДР. И тех, и других интересовал отдел диафильмов. Самым печальным было посещение магазина в августе, перед началом нового учебного года. Родители вели детей не на 1-2 этажи, где продавались игрушки, а на 3-4 этажи, где в ряд висела школьная форма на все 10 классов. Лето неумолимо заканчивалось!
В "Детском мире", как и в ГУМе, продавалось мороженое, причем оно просуществовало там до самого закрытия магазина на реконструкцию в 2008 году.
"Елисеевский"
Самый знаменитый продуктовый магазин советской эпохи – Елисеевский гастроном на улице Горького. "Храм Бахуса", как о нем еще писал Гиляровский. Елисеевский, разместившийся в перестроенном дворце княжны Зинаиды Волхонской, в котором бывал поэт Александр Пушкин был богал товарами что до революции, что в советские годы. Гости столицы во все времена заходили сюда полюбоваться на богатые интерьеры магазина.
С 20-х годов ХХ века "Елисеевский" был переименован в "Гастроном №1", но москвичи называли его по-прежнему. Здесь можно было купить любые продукты и в советское время "Елисеевский", бесспорно, снабжался несомненно лучше, чем все остальные гастрономы Москвы.
Во времена тотального дефицита "Елисеевский" был самым известным гастрономом СССР, в котором отоваривались первые лица государства, члены их семей и знакомые, а также все, кто имел доступ к черному ходу.
А в начале 1980-х гастроном стал объектом громкого судебного дела. Директора магазина Юрия Соколова обвинили в соучастии в незаконных валютных операциях, а 11 ноября 1983 года Верховный суд РСФСР приговорил его к высшей мере наказания, признав виновным по статье 173, часть 2, и статье 174, часть 2, (получение и дача взятки в крупном размере). Ходатайство о помиловании было отклонено. Приговор был приведен в исполнение 14 декабря 1984 года.
"Колбасы"
В Москве 1970-х годов можно было прийти в большой гастроном и купить все самое необходимое: крупу, мясо, хлеб, вино, колбасу, конфеты и прочие продукты. Но существовали и специализированные магазины, такие как "Колабасы", "Сыр", "Рыба" и так далее. И пусть рыба там была ничем не лучше, чем в соседнем гастрономе, но люди по традиции, видимо, унаследованной еще с дореволюционных времен, предпочитали покупать отдельные продукты в специализированных магазинах: сыр – в "Сыре", а колбасу – в "Колбасах".
Магазин "Колбасы" на углу нынешнего Лубянского и Солянского проездов в советские годы был одним из самых знаменитых и востребованных. Но коренные москвичи не любили сюда ходить, потому что в очереди в "Колбасах" выстаивались многочисленные гости столицы.
Здесь был большой ассортимент колбас – 5-6 видов и, главное, всегда в достатке.
"Ванда"
Особого внимания заслуживает магазин "Ванда" на Петровке. В советское время это был магазин дамских радостей – там продавалась парфюмерия, косметика и белье. Причем все – польского производства.
В 70-е годы "Ванда" была самым востребованным магазином в Москве. Дело в том, что на прилавки часто "выбрасывали" различный дефицитный товар: духи "Может быть" и "Быть может" (два разных аромата, не путайте), духи "Пани Валевска", женские чулки, помады, тушь и тени. Тогда это называли волшебным словом "импорт".
Во время "выбросов" те, кому повезло оказаться в нужное время и в нужном месте, становился обладателем какого-нибудь "дефицита" и был счастлив. А тому, кто не успел на "выброс", следовало пройти в соседнюю от магазина подворотню, где находился общественный туалет: там весь этот дефицит можно было приобрести с наценкой у перекупщиков.
"Березка"
В 1964 году в Москве появилась сеть магазинов "Березка". Покупать продукты и вещи в этих магазинах могли только те советские граждане, которые работали за границей. Часть зарплаты они получали за бугром, а часть, по сути, выдавалась чеками "Березки". В этих магазинах на чеки можно было приобрести различный дефицитный товар, например, приемник "Грюндик" о котором пел еще Владимир Высоцкий: "Вон дантист-надомник Рудик,/ У него приёмник "Грюндик",/ Он его ночами крутит,/Ловит, контра, ФРГ".
Магазины "Березка" были и промтоварные, и продуктовые, и специализированные – обувные, электротехнические.
Простые советские граждане имели на этот счет свое мнение: "Мало того, что те за границей работают, так они еще и на Родине могут покупать то, что не можем мы".
Но при этом, благодаря вездесущим спекулянтам, в "Березках" порой отоваривались далеко не только заграничные работники.
Правда, чеки приравнивались к валюте, а валютное законодательство того времени было достаточно суровое и в случае его нарушения предусматривалась даже высшая мера наказания. Но, несмотря ни на что, у любой "Березки" находились улыбчивые молодые люди, готовые поменять вам рубли на заветные чеки, по курсу от 1,5 рубля до 4 рублей за чек.
Опасаться следовало только ломщиков, которые во время обмена рублей на чеки нехитрым способом обворовывали людей.
Москвовед и экскурсовод Алексей Дедушкин
