Что бы ни вытворяла погода, мы все равно недавно открыли сезон шашлыков. Счастливым владельцам собственной дачи, которым надоели одноразовые маленькие мангалы, самое время задуматься про обустройство комфортной зоны барбекю у себя на участке. Сайт "РИА Недвижимость" подскажет, как это лучше сделать.
Первый шаг в создании зоны барбекю – это выбор места для ее обустройства.
Если планируется строить стационарный очаг с открытым огнем, то не стоит располагать ее близко к жилому дому. Однако, если вы предполагаете просто установить легкий передвижной грилль и столики, то можно рассмотреть вариант размещения зоны барбекю на террасе или даже на балконе, только примите меры противопожарной безопасности.
Первый шаг в создании зоны барбекю – это выбор места для ее обустройства.
Если планируется строить стационарный очаг с открытым огнем, то не стоит располагать ее близко к жилому дому. Однако, если вы предполагаете просто установить легкий передвижной грилль и столики, то можно рассмотреть вариант размещения зоны барбекю на террасе или даже на балконе, только примите меры противопожарной безопасности.
© flickr.com/Takeshi KOUNO
1 из 6
Если вы хотите все же разместить зону барбекю "по науке", то лучше всего для нее подойдет место вдали от цветников и въездной группы – например, возле бани, поясняет руководитель архитектурной мастерской "Архкон" Илья Мейтыс.
Зону барбекю логично размещать там, где удобно будет курсировать с кухни и обратно. Это может быть патио, куда можно выйти из кухни или столовой дома, или наоборот, укромное место участка, из которого открывается захватывающий вид.
Зону барбекю логично размещать там, где удобно будет курсировать с кухни и обратно. Это может быть патио, куда можно выйти из кухни или столовой дома, или наоборот, укромное место участка, из которого открывается захватывающий вид.
© flickr.com/ Andy Wright
2 из 6
Создавая зону барбекю, особое внимание нужно уделить ключевой детали – собственно, мангалу.
Готовые стационарные мангалы, оборудованные крышей, как правило, устанавливаются на улице, и там дополнительной вытяжки не требуется, рассказывает эксперт сети гипермаркетов для ремонта и дачи ОБИ Татьяна Чаброва.
Цены на такие конструкции начинаются от 10 тысяч рублей. Также есть специальные тенты для гриля с отверстием в двухуровневой крыше. Там также не требуется дополнительная вентиляция. Цены на такие тенты размером 240х150 см начинаются от 20 тысяч рублей.
Но если вы планируете установить мангал в беседку, без вытяжки не обойтись. Сейчас продаются различные варианты готовых металлических вытяжек для мангалов, также их делают на заказ. При выборе такой конструкции важно учитывать один момент — вытяжка должны быть больше площади жаровни, чтобы эффективно собирать весь дым и гарь. В противном случае часть дыма будет оставаться в беседке. Верхняя часть трубы должна быть на высоте не менее 3 метров над землей и оборудована защитным козырьком от дождя, чтобы осадки не оказались на вашем шашлыке.
Готовые стационарные мангалы, оборудованные крышей, как правило, устанавливаются на улице, и там дополнительной вытяжки не требуется, рассказывает эксперт сети гипермаркетов для ремонта и дачи ОБИ Татьяна Чаброва.
Цены на такие конструкции начинаются от 10 тысяч рублей. Также есть специальные тенты для гриля с отверстием в двухуровневой крыше. Там также не требуется дополнительная вентиляция. Цены на такие тенты размером 240х150 см начинаются от 20 тысяч рублей.
Но если вы планируете установить мангал в беседку, без вытяжки не обойтись. Сейчас продаются различные варианты готовых металлических вытяжек для мангалов, также их делают на заказ. При выборе такой конструкции важно учитывать один момент — вытяжка должны быть больше площади жаровни, чтобы эффективно собирать весь дым и гарь. В противном случае часть дыма будет оставаться в беседке. Верхняя часть трубы должна быть на высоте не менее 3 метров над землей и оборудована защитным козырьком от дождя, чтобы осадки не оказались на вашем шашлыке.
© Сеть гипермаркетов ОБИ
3 из 6
Если есть желание сделать зону барбекю крытой, можно использовать в качестве кровельного любой материал, добавляет Мейтыс. Нужно исходить из мест расположения, пожеланий и требований пожарной безопасности в части высоты дымохода относительно ската кровли и конька.
Самое сложное - прозрачная кровля. Если планируем разместить постройку в лесу, то не стоит делать кровлю прозрачной, она будет все время грязной. Если место выбрано на открытом солнце, надо позаботиться о солнцезащите.
Самое сложное - прозрачная кровля. Если планируем разместить постройку в лесу, то не стоит делать кровлю прозрачной, она будет все время грязной. Если место выбрано на открытом солнце, надо позаботиться о солнцезащите.
© Архитектурная мастерская "Архкон"
4 из 6
Не забывайте, что вашей зоне барбекю предстоит еще и зимовать. На зиму нужно убирать всё, что связано с водой: смесители, всю сантехнику - слить оттуда воду и продуть воздухом, предупреждает Мейтыс.
В остальном - если выбраны материалы, которые не боятся мороза, можно не беспокоиться. Более того, обычно барбекю используется круглый год, и зимой в том числе. Если вы используете газовые баллоны, важно позаботиться зимой и о них. Газ, которым заправляют летом, зимой может замерзнуть.
В остальном - если выбраны материалы, которые не боятся мороза, можно не беспокоиться. Более того, обычно барбекю используется круглый год, и зимой в том числе. Если вы используете газовые баллоны, важно позаботиться зимой и о них. Газ, которым заправляют летом, зимой может замерзнуть.
© flickr.com/ Sally Mahoney
5 из 6
Также необходимо побеспокоиться о пожарной безопасности, добавляет Чаброва. Лучше не ставить мангал на деревянную поверхность, это может закончиться пожаром.
Если вы хотите установить его в готовой деревянной беседке, то положите на место для мангала металлический лист, который защитит пол от искр или выпавших угольков.
Если вы хотите установить его в готовой деревянной беседке, то положите на место для мангала металлический лист, который защитит пол от искр или выпавших угольков.
© flickr.com/ Forest Service Northern Region
6 из 6
