На брусчатке с булкой, или Как проводятся городские пикники

Городское хозяйство Москвы (268)

В хорошую погоду всем горожанам хочется как можно больше находиться на улице, поэтому во всем мире большой популярностью пользуются пикники, которые устраивают даже прямо на каменных мостовых. О том, откуда взялась традиция трапезничать на природе, читайте в материале "РИА Недвижимость".

Поклевать что-то

Пикники в приближенном к нашему сегодняшнему представлению появились в конце XVII века, как и само просторечное французское слово pique-niquer, что в народном переводе означает "поклевать что-то". На тот момент во Франции пикник представлял собой церемонию с выездом за город, долгими прогулками, катанием на лодках и остановками в красивых местах.

Свой колорит в пикниковые традиции внесли англичане, которые ввели в моду устраивать красивые застолья на траве после охоты, с пледами, корзинами для продуктов, а чуть позже уже с сендвичами и знаменитыми Scotch eggs — вареными яйцами в мясном фарше и хлебной панировке.

Вскоре традиция распространилась по всей Европе. К XIX веку пикники проводились уже по всему миру, перебравшись на другие континенты вместе с завоевателями и колонистами.

Пикник в усадьбе

В России традиция пикников, по словам историка, администратора экскурсионного сообщества "Яузская Москва" Андрея Леднёва, прижилась в XVIII веке. На природе любили трапезничать представители царской семьи, дворяне и простые горожане, пикники устраивались за городом, в усадьбах и в парках. Без них не обходились ни одни праздничные гуляния.

"На Троицу буквально вся Москва днем проводила пикники в усадьбе Останкино, а ближе к вечеру многие перебирались продолжать веселье в Марьину рощу. Во время празднований в честь начала весны, в первые дни мая, гуляли в Сокольниках", — рассказывает Леднёв.

Шашлык
Жарь его! Как и где правильно приготовить шашлык

Устраивали горожане пикники не только на праздники, но и по выходным дням, когда была хорошая погода. Интересно, что при этом можно было трапезничать в любой дворянской усадьбе: несмотря на то, что земля кому-то принадлежала, она считалась "общей", и вход на частные владения запрещен не был, говорит Леднёв.

Бывало даже, что дворяне расстраивались, что к ним никто не приходит. "Например, Николай Греч в своих воспоминаниях писал о пикниках на даче старика Строганова. Отец писателя устраивал их именно там, чтобы утешить старика, который сильно переживал, что у его красивого пруда никто не отдыхает", — отмечает историк.

Солнышко лесное

После революции пикники никуда не исчезли, как и в былые времена устраивали их все — и простые рабочие, и представители интеллигенции, руководители всех рангов. При этом ушла "дворянская помпезность" этих трапез. По словам москвоведа Ирины Левиной, с собой брали бутерброды с колбасой, обычные вареные яйца, овощи.

Позже появилась традиция приготовления на природе шашлыков. А отличительной особенностью советских пикников во второй половине ХХ века стали песни под гитару вокруг костра. Появилось даже целое бардовое направление песен у костра, вроде "Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались" или "Милая моя (Солнышко лесное)". Обычно на пикники выезжали в ближайшие пригороды на озера, на реки, как в фильме "Москва слезам не верит".

Члены экипажа космического корабля "Союз Т-7" на отдыхе

А нам все равно

В Европе же уже давно пикники устраивают не только за городом, но и в городских парках, на газонах и даже прямо на брусчатке.

Европейцы не столь педантичны в вопросах "чистоплотности", в отличие от россиян. Они совершенно спокойно могут усесться буквально в любом месте города — на лестницы, памятники, парапеты, лечь загорать на травку, причем недалеко от мусорных баков. Поэтому во время, к примеру, гастрономического фестиваля в историческом центре Барселоны можно увидеть устроивших пикник людей прямо на асфальте, потому что не всем хватило мест за столами, а в Лондоне где-нибудь на ресторанной улочке, можно наткнуться на компанию, устроившую застолье без стола.

Существуют в городах и оборудованные под пикники площадки в живописных местах, сайты в интернете, на которых публикуются списки с ними, есть специальные магазины с соответствующими товарами. А The Guardian каждый летний сезон создает топы с лучшими местами для пикника в Великобритании.

Пикники по-московски

В том же направлении движется Россия. В частности, в столице пикники без использования открытого огня можно устроить во всех парках, за исключением коммерческих и заповедных зон. На портале правительства Москвы "Открытые данные" можно выбрать подходящее место: на карте отмечены все городские парки с указанием контактов и другой информации.

Также в некоторых парках в черте города можно даже пожарить шашлыки: для этого созданы специально оборудованные пикниковые зоны. Всего их в столице, по данным официального сайта мэра Москвы, 250, и больше всего находится в Царицыно, Тушинском и Москворецком парках.

В таких зонах есть необходимая мебель, противопожарный мангал, урны для мусора и ящики с песком, на некоторых площадках — беседки и навесы. Большинство из этих зон бесплатны.

Новости партнеров
Интерактив
  • Впервые слышу об этом

    54.5%

  • Давно пора, обсерватория должна работать в «незасвеченном» месте

    8.9%

  • Нужно разобраться в сути конфликта

    12.9%

  • А что будет с дольщиками, купившими жилье в проекте около обсерватории?

    5.9%

  • Обсерватория и жилая застройка вполне могут соседствовать

    17.8%

Проголосовали: 101
Новости партнеров
Новости партнеров
Наверх
Авторизация
He правильное имя пользователя или пароль
Войти через социальные сети
Регистрация
E-mail
Пароль
Подтверждение пароля
Введите код с картинки
He правильное имя пользователя или пароль
* Все поля обязательны к заполнению
Восстановление пароля
E-mail
Инструкции для восстановления пароля высланы на
Смена региона
Идет загрузка...
Произошла ошибка... Повторить
правила комментирования материалов

Регистрация пользователя в сервисе РИА Клуб на сайте Ria.Ru и авторизация на других сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» при помощи аккаунта или аккаунтов пользователя в социальных сетях обозначает согласие с данными правилами.

Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.

Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

Публикуются комментарии только на тех языках, на которых представлено основное содержание материала, под которым пользователь размещает комментарий.

На сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» может осуществляться редактирование комментариев, в том числе и предварительное. Это означает, что модератор проверяет соответствие комментариев данным правилам после того, как комментарий был опубликован автором и стал доступен другим пользователям, а также до того, как комментарий стал доступен другим пользователям.

Комментарий пользователя будет удален, если он:

  • не соответствует тематике страницы;
  • пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, ущемляет права меньшинств;
  • нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
  • содержит идеи экстремистского и террористического характера, призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации;
  • содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, порочит честь и достоинство или подрывает их деловую репутацию;
  • содержит оскорбления или сообщения, выражающие неуважение в адрес МИА «Россия сегодня» или сотрудников агентства;
  • нарушает неприкосновенность частной жизни, распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия, раскрывает тайну переписки;
  • содержит ссылки на сцены насилия, жестокого обращения с животными;
  • содержит информацию о способах суицида, подстрекает к самоубийству;
  • преследует коммерческие цели, содержит ненадлежащую рекламу, незаконную политическую рекламу или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
  • имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные, а также намёки на употребление лексических единиц, подпадающих под это определение;
  • содержит спам, рекламирует распространение спама, сервисы массовой рассылки сообщений и ресурсы для заработка в интернете;
  • рекламирует употребление наркотических/психотропных препаратов, содержит информацию об их изготовлении и употреблении;
  • содержит ссылки на вирусы и вредоносное программное обеспечение;
  • является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
  • автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений, или смысл текста трудно либо невозможно уловить («флуд»);
  • автор нарушает сетевой этикет, проявляя формы агрессивного, издевательского и оскорбительного поведения («троллинг»);
  • автор проявляет неуважение к русскому языку, текст написан по-русски с использованием латиницы, целиком или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения.

Пожалуйста, пишите грамотно — комментарии, в которых проявляется пренебрежение правилами и нормами русского языка, могут блокироваться вне зависимости от содержания.

Администрация имеет право без предупреждения заблокировать пользователю доступ к странице в случае систематического нарушения или однократного грубого нарушения участником правил комментирования.

Пользователь может инициировать восстановление своего доступа, написав письмо на адрес электронной почты moderator@rian.ru

В письме должны быть указаны:

  • Тема – восстановление доступа
  • Логин пользователя
  • Объяснения причин действий, которые были нарушением вышеперечисленных правил и повлекли за собой блокировку.

Если модераторы сочтут возможным восстановление доступа, то это будет сделано.

В случае повторного нарушения правил и повторной блокировки доступ пользователю не может быть восстановлен, блокировка в таком случае является полной.

Чтобы связаться с командой модераторов, используйте адрес электронной почты moderator@rian.ru или воспользуйтесь формой обратной связи.

Заявка на размещение пресс-релиза
Компания
Контактное лицо
Контактный телефон или E-mail
Комментарий
Введите код с картинки
Все поля обязательны к заполнению. Услуга предоставляется на коммерческой основе.
Заявка успешно отправлена