Где раньше встречали Новый год: 7 самых известных ресторанов старой Москвы

Новый год 2014 (22)
Если праздник Рождества в России издавна было принято отмечать в кругу семьи, то Новый год, наоборот, всегда был светским праздником: в ночь на 1 января устраивались балы-маскарады и гулянья с фейерверками, совершались светские рауты. К концу XIX века москвичи ввели в практику встречать Новый год в ресторанах, причем эта традиция отчасти сохранилась до сих пор, поэтому сайт "РИА Недвижимость" предлагает вспомнить самые известные заведения дореволюционной и советской Москвы, где в новогоднюю ночь непременно слышался звон бокалов.

Если праздник Рождества в России издавна было принято отмечать в кругу семьи, то Новый год, наоборот, всегда был светским праздником: в ночь на 1 января устраивались балы-маскарады и гулянья с фейерверками, совершались светские рауты. К концу XIX века москвичи ввели в практику встречать Новый год в ресторанах, причем эта традиция отчасти сохранилась до сих пор, поэтому сайт "РИА Недвижимость" предлагает вспомнить самые известные заведения дореволюционной и советской Москвы, где в новогоднюю ночь непременно слышался звон бокалов.

 

"Метрополь"


Знаменитые рестораны дореволюционной Москвы готовились к Новому году заранее: продумывалась развлекательная программа, разрабатывалось изысканное меню, о чем и сообщала реклама. Заведений разного сорта в городе было предостаточно, но столики в самые лучшие места бронировались задолго.

 

В тесноте да не в обиде: как подготовить квартиру к массовым гуляниям >>>


Самым элегантным местом встречи Нового года в Москве считался ресторан при гостинице "Метрополь". Рестораны при центральных гостиницах, таких как "Националь", "Ампир", "Савой", всегда пользовались популярностью. Но "Метрополь" всегда привлекал массу посетителей знаковым расположением, шикарным фасадом с легендарным панно "Принцесса Греза" Врубеля, и, конечно, роскошными интерьерами. Особенно выделялся большой зал, украшенный росписью и скульптурами. Однако в начале ХХ века после пожара зал был перестроен и оформлен в стиле модерн франко-бельгийской ориентации. А вместо крыши появилось стеклянное перекрытие, заливающее зал светом, которое спроектировал автор башни на Шаболовке - инженер Владимир Шухов.

 

Метрополь


К Новому году фасад "Метрополя" ярко украшали, в начале ХХ века на нем, например, сверкали электрические огни. Праздник здесь отмечал весь цвет промышленной и заводской плутократии Московского района, рассказывает москвовед Алексей Дедушкин. Гости демонстрировали дорогие фраки, дамы – изысканные туалеты и бриллианты.


"Эрмитаж"


Одним из самых лучших и самых известных ресторанов Москвы XIX века признавали "Эрмитаж" на Неглинной улице, который открыл французский ресторатор Оливье – автор одноименного салата, который россияне до сих пор готовят на Новый год. Ресторан славился своей изысканной кухней и богатством интерьеров.


Ресторан


В новогоднюю ночь в "Эрмитаже" выпивались сотни бутылок шампанского, принося своему хозяину хорошую прибыль. Завсегдатаями ресторана были коммерсанты и приезжие иностранцы.


Праздники в городе: как и за сколько снять в Москве квартиру на Новый год >>>


Здание ресторана, построенное в 1864 году, хоть и значительно перестроенное и переделанное, сохранилось до сих пор. Правда, ресторан, как и все прочие, закрылся сразу после революции. Сейчас здание является объектом культурного наследия регионального значения, в нем располагается "Школа современной пьесы".


"У Мартьяныча"


В легендарном трактире "У Мартьяныча", расположенном в подвальном помещении Верхних торговых рядов (ГУМ), также устраивалось пышнее празднование Нового года. 


ГУМ


Как правило, 31 декабря "У Мартьяныча" собирались отцы семейств с чадами и домочадцами. Зал украшали елками, усыпанными серебряными украшениями. Впрочем, подвал не мог вместить всех желающих, поэтому доступ для публики скоро закрывали.


"Мартьяныч" привлекал гостей хорошим расположением, и оригинальным интерьером в стиле модерн. Для посетителей были сделаны отдельные кабинеты с витражными окошками: эти укромные уголки особенно любили молодые парочки.


"Прага"


В начале ХХ века ресторане "Прага" встречала Новый год семейная публика по проще (из купцов, военных и т.д.). Одноименный трактир открылся в двухэтажном доме в начале Арбата во второй половине XIX века. В ресторан достойный состоятельной публики "Прагу" превратил купец Тарарыкин в начале ХХ столетья. Дом реставрировали дважды, сначала по проекту известного архитектора Льва Кекушева, а позже в 1914 году – по проекту Адольфа Эрихсона.


Арбат


С приходом советской власти "Прага" сначала была отдана под рядовую столовую Моссельпрома, а с 1960-х вновь стала одним из самых шикарных ресторанов Москвы. Здание надстроили, реконструировали, отделку интерьеров доверили дизайнерам из Чехословакии. В результате "Прага" стала одним из мест официальных дипломатических приёмов, говорится на сайте "Узнай Москву".


"Арагви"


В советское время отметить Новый год в ресторане могли себе лишь немногие – партийная, творческая и научная элита, комментирует москвовед Денис Ромодин.  Позволить себе ресторан на праздники могли также и те, кто относился к категории зажиточных граждан, например, работники торговли. Основная масса горожан справляла праздник дома.


В 60-70-80-е XX века годы самыми лучшими ресторанами, где стоило встречать Новый год, были ресторан "Прага" и "Арагви".


Арагви


Знаменитый "Арагви", расположенный на Тверской улице, дом 6, был открыт в 1938 году. Он пользовался феноменальной популярностью как у членов советского Политбюро, так и у артистов кино и эстрады. Также заведение первого разряда посещали высокие иностранные гости, аккредитованные в Москве зарубежные дипломаты и журналисты и, конечно, "непростые" жители дом №6 по Тверской улице.

Они же отмечали тут Новый год.


Аренда коттеджа на Новый год: риелторы ждут пика спроса в середине декабря >>>


Кстати, в текущем  году  исторический ресторан должен открыться после длительной реставрации.  В основе здания были открыты сохранившиеся палаты XVII века.


"Ивушка" и "Метелица"


Большой популярностью в новогоднюю ночь пользовались кафе, размещенные на Калининском проспекте (Новый Арбат). Например, такие как "Ивушка" и "Метелица".


Ивушка


К тому же в ресторанах не так-то просто было забронировать место в ночь на 1 января. В такие дни пропуском в ресторан служили нужные связи. Лучше всего было иметь личное знакомство с директором или метрдотелем заведения, которые определяли наличие мест.


Метелица

Новости партнеров
Интерактив
  • Тепло, топят нормально

    59.9%

  • Батареи едва теплые, но терпимо

    17.2%

  • Батареи холодные. Ходим в шубейках, как эскимосы

    6.4%

  • Спасают электрические радиаторы и/или пушистый кот

    4.2%

  • А у меня печь – топлю, когда хочу

    12.3%

Проголосовали: 2648
Новости партнеров
Новости партнеров
Наверх
Авторизация
He правильное имя пользователя или пароль
Войти через социальные сети
Регистрация
E-mail
Пароль
Подтверждение пароля
Введите код с картинки
He правильное имя пользователя или пароль
* Все поля обязательны к заполнению
Восстановление пароля
E-mail
Инструкции для восстановления пароля высланы на
Смена региона
Идет загрузка...
Произошла ошибка... Повторить
правила комментирования материалов

Регистрация пользователя в сервисе РИА Клуб на сайте Ria.Ru и авторизация на других сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» при помощи аккаунта или аккаунтов пользователя в социальных сетях обозначает согласие с данными правилами.

Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.

Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

Публикуются комментарии только на тех языках, на которых представлено основное содержание материала, под которым пользователь размещает комментарий.

На сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» может осуществляться редактирование комментариев, в том числе и предварительное. Это означает, что модератор проверяет соответствие комментариев данным правилам после того, как комментарий был опубликован автором и стал доступен другим пользователям, а также до того, как комментарий стал доступен другим пользователям.

Комментарий пользователя будет удален, если он:

  • не соответствует тематике страницы;
  • пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, ущемляет права меньшинств;
  • нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
  • содержит идеи экстремистского и террористического характера, призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации;
  • содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, порочит честь и достоинство или подрывает их деловую репутацию;
  • содержит оскорбления или сообщения, выражающие неуважение в адрес МИА «Россия сегодня» или сотрудников агентства;
  • нарушает неприкосновенность частной жизни, распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия, раскрывает тайну переписки;
  • содержит ссылки на сцены насилия, жестокого обращения с животными;
  • содержит информацию о способах суицида, подстрекает к самоубийству;
  • преследует коммерческие цели, содержит ненадлежащую рекламу, незаконную политическую рекламу или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
  • имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные, а также намёки на употребление лексических единиц, подпадающих под это определение;
  • содержит спам, рекламирует распространение спама, сервисы массовой рассылки сообщений и ресурсы для заработка в интернете;
  • рекламирует употребление наркотических/психотропных препаратов, содержит информацию об их изготовлении и употреблении;
  • содержит ссылки на вирусы и вредоносное программное обеспечение;
  • является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
  • автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений, или смысл текста трудно либо невозможно уловить («флуд»);
  • автор нарушает сетевой этикет, проявляя формы агрессивного, издевательского и оскорбительного поведения («троллинг»);
  • автор проявляет неуважение к русскому языку, текст написан по-русски с использованием латиницы, целиком или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения.

Пожалуйста, пишите грамотно — комментарии, в которых проявляется пренебрежение правилами и нормами русского языка, могут блокироваться вне зависимости от содержания.

Администрация имеет право без предупреждения заблокировать пользователю доступ к странице в случае систематического нарушения или однократного грубого нарушения участником правил комментирования.

Пользователь может инициировать восстановление своего доступа, написав письмо на адрес электронной почты moderator@rian.ru

В письме должны быть указаны:

  • Тема – восстановление доступа
  • Логин пользователя
  • Объяснения причин действий, которые были нарушением вышеперечисленных правил и повлекли за собой блокировку.

Если модераторы сочтут возможным восстановление доступа, то это будет сделано.

В случае повторного нарушения правил и повторной блокировки доступ пользователю не может быть восстановлен, блокировка в таком случае является полной.

Чтобы связаться с командой модераторов, используйте адрес электронной почты moderator@rian.ru или воспользуйтесь формой обратной связи.

Заявка на размещение пресс-релиза
Компания
Контактное лицо
Контактный телефон или E-mail
Комментарий
Введите код с картинки
Все поля обязательны к заполнению. Услуга предоставляется на коммерческой основе.
Заявка успешно отправлена