Краткий пересказ от РИА ИИ
- С начала 2026 года в Москве открылся один фудхолл — проект «Тверской. Дом вкуса».
- За семь месяцев 2026 года темп открытий гастропространств замедлился по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
- До конца года планируется открытие еще шести гастропространств в различных округах Москвы.
МОСКВА, 24 июл – РИА Недвижимость. В Москве с начала 2026 года открылся всего один фудхолл - проект "Тверской. Дом вкуса" на 17 тысяч квадратных метров в центре города, рассказал РИА Недвижимость руководитель отдела исследований рынка консалтинговой компании CORE.XP Василий Григорьев.
«
"За семь месяцев 2026 года рынок Москвы пополнился лишь одним новым гастропространством. Для сравнения, за аналогичный период 2025 года в городе запустили пять подобных проектов. На смену буму последних лет пришел более сдержанный темп открытий - ожидаемая реакция на общую макроэкономическую ситуацию", – сообщил он.
Согласно подсчетам CORE.XP, всего в Москве работают 58 гастропространств (суммарно площадки объединяют около 1,4 тысячи корнеров), при этом больше половины - 64% - размещены в торговых центрах, остальные занимают отдельно стоящие здания.
До конца года должны открыться еще шесть площадок - в Новомосковском, Северном, Западном и Юго-Западном округах, в том числе среди анонсированных - Eat Market в торговом центре "Саларис" в Новой Москвы и "ДомКом" на севере города. Как уточнил консультант, новые объекты смещаются из центра в спальные районы.
Пока же Центральный округ находится в лидерах - на него приходится 38% московских гастропространств, на втором месте - Северо-Восточный округ (14%), а на третьем - Западный и Восточный округа (по 12%), добавили в CORE.XP.
